有这样一位老人,虽年近花甲,却从未停歇专研的脚步,秉烛达旦的醉心于熊岳果酒的酿造技艺研发中......他,就是原国营熊岳果酒厂技术研究所所长、现辽宁望儿山酒业有限公司技术研发中心技术顾问79岁高龄的乔殿来老先生.....
酒类行业老专家 、国家高级工程师乔老先生从事酒类酿造60余年,在酒水酿造行业中资历深厚,超群绝伦。1960年乔老先生带领的老熊岳果酒厂技术研发团队研发的望儿山牌熊岳苹果酒荣获省优质酒称号,1963年荣获国家优质酒称号,1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,产品出口多个国家......至此,全国人民记住了“熊岳·苹果酒”,也记住了这种酸酸甜甜的时代味道.....
现在的望儿山牌苹果酒果味浓郁、清甜可口,更富含营养价值,已提请申办国家营养证书......营口地区的优质苹果享誉全国,营口开发区酒类行业协会的【营口果酒】现已申请地理保护商标,望儿山牌苹果酒将成为营口的标志性特产而享誉美名,演化成为一方文化瑰宝.....
春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干!80岁老人,用他自己的倾囊相授、坚持不懈的精神,让我们见证了一代代技术、文化的流传.....