守护匠心佳酿，传承非遗之魂

      调研团队深入生产核心区域，细致观摩了传统果酒酿造的完整流程。在弥漫着岁月沉淀的酒香中，他们近距离见证了第四代非遗传承人徐东升对原料的严苛挑选、古法发酵的精妙掌控以及时光窖藏的深厚功力。每一道工序，无不凝结着手艺人对自然的敬畏与世代相传的匠心坚守。领导们饶有兴致地驻足观看，详细询问酿造周期、工艺特点及当前传承中面临的现实挑战，对传承人精湛的技艺和始终如一的匠心精神表达了由衷的赞叹。

     市人大与文旅局领导听取了望儿山果酒酿造技艺历史脉络、核心价值、传承谱系以及近年保护工作进展的详尽汇报。谭姝主任强调，熊岳望儿山果酒传统酿造技艺是营口宝贵的文化根脉，它承载着厚重的地域文化和深沉动人的情感记忆，其保护与活化意义重大。鼓励企业探索创新性表达方式，将非遗技艺作为营口文旅产业的闪亮名片精心打造，开发富有文化内涵的体验产品，让古老技艺焕发蓬勃市场活力。