2009年,辽宁老字号—辽宁望儿山酒业有限公司几经改制重组后,简量重质、弘扬手工,采用古法6立小窖,精选国标原粮,18度冷泉水摊凉润料,12种水果基夯入窖泥,2.2米甑锅双层果木板蒸馏呈香,成就出一坛坛清香琼液…小窖群传统酿造与微生物技术萃取,地下洞藏、恒温存储、自然醇香的望儿山系列固态白酒,先后被评为:辽宁名牌、辽宁放心名酒、辽宁礼物…
面朝大海春暖花开,每年的五月,望儿山酒厂的美女妈妈们,都要到仙人岛万亩槐林,避刺登山手工采摘槐花花蕾,经七七四十九道工序,历时百余天发酵,笃心呵护精工细作出一坛坛低度、营养、清肺、润目的【妈妈的味道·槐花露酒】…
非物质文化遗产—熊岳果酒传统酿造技艺传承,经公司研发的望儿山•冰苹果酒加工工艺关键技术,荣获国家农业部科技成果转化项目,并录入国家项目库。
望儿山酒业是研发、生产、销售与文旅产业融为一体的知名酒企,“以酒为载体、传承母爱文化”。望儿山酒文化博物馆被评定为:国家AAA级旅游景区。每年各地游客到鲅鱼圈,看大海、泡温泉、吃海鲜、品望儿山酒,已然是不可或缺的一个文旅项目…
