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来源: | 作者:wangershanjiu | 发布时间: 2012-07-07 | 1417 次浏览 | 分享到:

 

酝天地之灵秀,酿玉液之琼浆,古法酿造,经典浓香,留名酒史,香醉八方……

漫步在辽宁营口经济技术开发区熊岳山海大道路段时,随风飘来的酒香醉人心脾。辽宁望儿山酒业有限公司就坐落在山海大道的南侧,10000余平方米的新型花园式工厂矗立眼前。望儿山酒业2002年企业改制后潜心酿造,它三年磨一剑树立品牌【望儿山】,在同行业彰显朝阳,2009年末开启了第一瓶陈封美酒,市场即闪耀出一匹黑马横空问世……

中国酒文化源远流长,有文化便滋生了酒兴,有酒兴便滋养了文化,以文化为载体以酒为传承,让母爱文化和望儿山酒融为一体,望儿山酒业始初就为自己的产品酝酿选定了品牌文化,望儿山人立志五十年只做一件事:传承中国酒典母爱文化。【慈心浩海通天地母爱绵绵贯古今】,望儿山酒以中国母爱情感第一品牌的文化内涵感召国人念母、爱母。

望儿山古有动人的传说,今有广袤的良田、甘甜的泉水、冬暖夏凉、土壤温湿。有了酿造好酒的基础,公司拜请名师特聘酒界泰斗组成技术智囊,采用高温润料、凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏,分段量质摘取。每一道酿酒工序都严格把关求质求精,是本地区行业首个通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业。

鸟瞰望儿山酒业的院内,果蔬青菜员工自栽自采,一片原生态景象,绿色丛林中有一处山体溶洞,洞外亭宇洞内水榭,鱼儿欢嬉美酒林列。这洞藏---正是望儿山人智慧的运用,这洞藏---为望儿山酒的生养提供了最佳老熟条件,专业通透的器皿陶瓷促进酒体的醇厚,长期的困囧存储使酒体微生物菌群日见变异,品尝起来口感更加怡香,每次窖酿封缸压印至少需要三年才可出世,被望儿山酒专家誉为:一口三香:前浓中清后酱,浓之香、清之艳、酱之醇、技艺独特。

企业坚持优质粮食酿造陈化发酵工艺、汲220米深岩泉水、精端处理设备、现代化检测化验数据分析、工艺品般要求精工细做。每一瓶望儿山酒都要超越国家标准,产品检验理化指标对人体有益的总酸:国家规定每升含量应大于或等于0.4克,望儿山酒为0.83克;对人体有益的总脂国家规定每升含量应大于或等于2.0克,望儿山酒为3.41克;对人体有害的甲醇含量国家规定每一百毫升含量应小于或等于0.04克,而望儿山酒的检验报告为:未检出。数值的罕见引起了行业内的惊讶与专家的关注,被多家媒体报道,被美誉:营养酒、健康酒、放心酒!

包装瓶体于中国瓷都景德镇手工雕琢,经1300度高温烧铸,分青花瓷、红釉、黄釉五彩瓷等极具收藏价值并获产品专利:201030178600.X。望儿山酒已被文化部中国酒文化专业委员会评定为“中国文化名酒”,并载入《中华酒文化大典》……

短短的几年时间里,望儿山酒被辽宁省政府授予:“辽宁省名牌产品”、“辽宁省守合同重信用单位”,“辽宁省农业产业化重点龙头企业”,辽宁省工商行政管理局授予:“辽宁省著名商标”,辽宁省酒类管理办公室授予:“辽宁放心名酒”、“辽宁放心优质酒”。营口市政府授予:“先进集体”、“优秀民营企业”、“中国营口望儿山母亲节指定用酒”……

作为开放式观光工厂,每年的旅游季节,外地的游客都会慕名前来,品尝望儿山酒,把母爱带回家。母爱给了望儿山人鞭策和鼓励,望儿山酒业让母爱的情感传承更远……